Nicht gebunden sondern übergestülpt habe ich meinen Schweinerouladen ein Rouladennetz

Nachdem bei Houdini sich einige dazu bekannt haben die Bindetechnik nicht zu beherrschen, möchte ich euch diese absolut simple Methode vorstellen.

Fragt beim Metzger Eures Vertrauens oder googled oder bestellt über den obrigen Link.

Ich habe heute 10 cm vom Schlauch abgeschnitten, über die Hand gestülpt (bis zum Handgelenk), die gefüllte Roulade in die Hand genommen und den Schlauch dann über Roulade und Hand zurückgezogen.

Bei den nächsten Rouladen viel Erfolg!